En Egypte, qu'elle découvre au fil de son fleuve nourricier, Sophie Jovillard pose ses valises dans une dahabiya, un voilier d'antan qui la mène aux pyramides, dans la vallée du Nil puis au Caire, la ville qui ne dort jamais. Elle part à la rencontre de la population, afin de comprendre comment vivent les Egyptiens aujourd'hui, se plongeant dans les paradoxes de ce beau pays que chantait Dalida, ce pays dont la vitrine touristique s'est fissurée il y a quelques années, et qui peine à rebondir. Au sommaire :
- Les gardiens du temple                                                     - La mer Rouge s'ouvre de nouveau au tourisme
- Le lac Nasser, une mer intérieure                                   - Survivre au Caire
- Le tahtib, héritage des pharaons                                    - L'art des cafés